年白山新来不少美食,
也有不少老店菜品升级,
推出新特色、新吃法!
我是美食小编雷小白
今天给大家介绍一家老店的新吃法
这种吃法,绝对是全国独创:
“自助+新杀活羊”新吃法,
放眼全国也是够牛X、够霸道!
雷小白
最新鲜的自助吃法
全国独一家!
东云阁,
白山一家33年老店,
近期入主比尔森烤肉和爱丁堡宴会酒店。
并进行大改革:新厨师、菜品新升级!
地点还在原“比尔森”,也就是全友家居4楼!
东云阁啤酒健康烤肉
自助最大的特点就是品类多,里面肉、海鲜、水果、饮料、白酒都是免费的,绝对是聚会的首选。
1、自助+新杀活羊,够牛X
(此为动图,点击播放)
新切羊肉,配上圆葱去膻提味,
拌上他家专门烤肉酱料。
烤制时用大火,记得一定大火,
否则肉会比较干,影响口感!
吃新杀活羊肉,
想吃哪里,切哪里,
这种吃法绝对牛X!
东云阁这次蛮拼的!
切肉师傅和小编诉苦说:
“一个晚上饭口,都要切一只半的羊,一直不停地切呀,切呀...”
看来白山人还是最爱新切的羊肉!
2、好肉烤时才会“颤”
(此为动图,点击播放)
一家自助烤肉店肉好,才算是真的好!
这次来东云阁家,就选几种肉:
美肥、上脑、五花肉等。
作为吃货的小编,
当然知道一片新鲜的肉,
在烤的时候,肉会颤动;
冷冻肉,非常“板”。
看着肉,滋滋在动,
小编再也控制不住了!
再配上他家自酿的鲜啤、黑啤,
泡沫超丰富,只能用一个“爽”形容!
如果想喝白酒,东云阁提供
多达5种散白药酒和纯粮白酒,
当然这些都是免费的
3、生蚝、刺身吃不停
(此为动图,点击播放)
东云阁家的烤生蚝,新鲜生蚝配上蒜蓉、泰椒,趁热一口吃下去,那美味...
再来点金枪鱼、深海章鱼须的刺身,蘸上辣根,“鲜”味在你的舌尖上跳起了!
4、各式凉菜、热菜,任你选
5、各种水果,等你来
6、各色糕点,hold不住
福利来了
?儿童1.1米及以下,用餐免费;
?儿童1.1米-1.5米、老人65周岁以上(凭有效证件)可享受38元/位优惠价;
?当天过生日者凭有效证件,享受38元/位优惠价,还赠送生日蛋糕!
东云阁啤酒健康烤肉